I CIBI INTEGRALI
Tra i protagonisti della nostra ALIMENTAZIONE PREVALENTE troviamo i CEREALI INTEGRALI ( cioè non raffinati ). La raffinazione allontana la crusca ed il germe e tutti i loro effetti benefici sulla nostra salute. Pane integrale, pasta integrale e soprattutto riso integrale devono diventare la regola e non l'eccezione della nostra “moderata diaeta”.
“ Consuma cereali integrali e/o legumi ad ogni pasto “ Raccomandazione WCRF-AICR
“ Limita i cibi amidacei raffinati “ Raccomandazione WCRF-AICR
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