RISO INTEGRALE PORRI E PISELLI
Ingredienti:
Riso originario integrale (due pugni)
Porro
Piselli
Basilico (2-3 foglie)
Olio extravergine d'oliva
Cuocere il riso in abbondante acqua salata o in pentola a pressione.
Cuocere il riso in abbondante acqua salata o in pentola a pressione.
Tagliare il porro a pezzettini e cuocerlo in padella insieme ai piselli (freschi o anche surgelati). Scolare il riso e saltarlo in padella insieme ai porri ed ai piselli per un paio di minuti.
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