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domenica 17 gennaio 2016

DALL'ORTO SINERGICO ALLA TAVOLA

PASTA INTEGRALE CON CIME DI RAPA CAVOLO NERO E ACCIUGHE
Ingredienti:
Pasta integrale (70-80gr)
Cime di rapa
Cavolo nero
Filetti di acciughe
Aglio
Olio extravergine d'oliva
Cuocere insieme le cime di rapa, il cavolo nero e la pasta in acqua salata.
In padella soffriggere uno spicchio d'aglio e alcuni filetti di acciuga spezzettati.
Scolare la pasta e le verdure e saltare il tutto in padella.
Se gradito, aggiungere del peperoncino rosso in polvere…….



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