FRUTTI DI BOSCO
Nel rigoglioso orto di “Et moderata diaeta” i frutti di bosco la fanno da padroni! Prima sono arrivate le fragole, poi le more di gelso, ora si colorano i lamponi, il ribes rosso e l’uva spina e tra poco sarà la volta anche dei mirtilli e delle more…. Preziosi per la salute e per il nostro benessere, hanno una spiccata azione antinfiammatoria e probabilmente sono molto efficaci anche nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e dei tumori; impariamo dunque a consumarli spesso, ad esempio a colazione...
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