PASTA INTEGRALE SAPORITA
Ingredienti:
pasta integrale
broccolo
piselli
cavolo nero
cipolla
patè d'olive taggiasche
olio EVO
curcuma e pepe
Cuocere in padella in olio extravergine i broccoli ed i piselli per circa 8-10 minuti quindi aggiungere la cipolla finemente tritata ed il cavolo nero e, dopo un paio di minuti, due cucchiai di patè d'olive taggiasche; completare la cottura; scolare la pasta, aggiungerla al condimento e saltare in padella; impiattare e spolverare con curcuma e pepe .
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