3° RACCOMANDAZIONE WCRF-AIRC
I CIBI IPERCALORICI (eccetto semi, frutta secca e alcuni oli vegetali nelle giuste quantità) e le BEVANDE ZUCCHERATE favoriscono il sovrappeso e l'obesità che rappresentano due importanti fattori di rischio per numerose patologie; le bevande zuccherate, in particolare, introducono energia senza indurre senso di sazietà (!) e, tra queste, dobbiamo considerare anche i SUCCHI DI FRUTTA ai quali spesso vengono aggiunti rilevanti quantitativi di zuccheri (impariamo a leggere con attenzione l'etichetta!!). Dobbiamo cercare di ridurre significativamente il consumo di dolci, dolciumi e alimenti ad elevato indice glicemico in modo da avere il più possibile bassi i livelli di insulina nel nostro organismo.
3° Raccomandazione Generale: “LIMITA IL CONSUMO DI CIBI IPERCALORICI ED EVITA LE BEVANDE ZUCCHERATE ….. SE PROPRIO DEVI, CONSUMA FAST-FOOD CON MOLTA MODERAZIONE"!
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