TORTA SALATA SALMONE FUNGHI E ASPARAGI
Ingredienti:
Pasta sfoglia (se integrale meglio)
salmone affumicato
funghi champignon freschi
asparagi
pecorino
prezzemolo
sale marino integrale
pepe
Adagiare la pasta sfoglia su carta forno e grattugiare sopra del pecorino; aggiungere uno strato di salmone affumicato a fette quindi adagiarvi sopra i funghi tagliati a fettine e gli asparagi precedentemente cotti al vapore; sale pepe e prezzemolo; cuocere in forno preriscaldato per 20-25 minuti a 180°.
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