TROTA IRIDEA SALMONATA AL FORNO

TROTA IRIDEA SALMONATA AL FORNO

Ingredienti:

trota iridea salmonata sfilettata

olio Evo

pangrattato

rosmarino

aglio

prezzemolo

limone

pepe

sale qb

Disporre i filetti di trota su carta da forno con olio extra vergine d'oliva e spruzzare il succo di limone; coprire con la gratinatura precedentemente preparata (pangrattato, rosmarino, aglio, prezzemolo); pepe e sale qb.

Passare in forno a 180° per 15 min circa