LAMPONE

LAMPONE (Rubus idaeus)

IL “Rovo di Ida” è di probabile origine Asiatica; una leggenda greca racconta che i lamponi in origine erano bianchi e che furono le gocce di sangue della ninfa Ida a colorarli; come la fragola è ricco di antocianidine e di ACIDO ELLAGICO, un polifenolo a cui si attribuiscono spiccate proprietà anticancro per la sua capacità di contrastare la crescita e lo sviluppo delle cellule tumorali attraverso l'inibizione delle proteine VEGF e PDGF (indispensabili per innescare la cosiddetta neoangiogenesi che consente ai tumori di crescere).