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sabato 11 febbraio 2017

PASTA ACCIUGHE AGLIO E BROCCOLI

PASTA CON ACCIUGHE AGLIO E BROCCOLI
Ingredienti:
Pasta
filetti di acciuga
aglio
broccoli
olio EVO
pepe e peperoncino

Tagliare i broccoli in piccoli pezzi; in una padella soffriggere l'aglio in olio extravergine d'oliva e appena sarà dorato toglierlo; aggiungere i broccoli e cuocere per alcuni minuti coprendo con un coperchio; aggiungere i filetti di acciuga precedentemente tagliati a pezzetti e cuocere senza coperchio per alcuni minuti; scolare la pasta e saltarla in padella aggiungendo pepe e peperoncino.

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